米雪小窩

象迷禮拜六有上班~

所以就沒去台南吃愛的早餐

禮拜天一早~他就說要帶我去尋美食~

安平牛肉(助)

還說安平有好吃的牛肉羹~

他的同事大力推薦的清燙牛肉店~

好~就去嘗試看看!!

昨天的天氣還真不錯~

安平我好久沒去啦~

運河旁邊很多人在騎腳踏車~

感覺很優閒~

菜單非常簡單~

我們就點了牛肉湯~炒芥蘭牛肉~

正港的台灣牛~

有牌照的喔~

台灣的黃牛肉~讚啦!!

吃牛肉湯最首要~

喝一口清湯~

象迷說~讚~湯很清甜~好喝~

牛肉更是棒 棒 棒~

好軟嫩的牛肉~好好吃~

喝一碗~活力十足~

這家的白飯是自助式的~

第一次來的我們還不知道~

後來老闆娘很親切的招呼我們~

自己去添飯~拿醬料

喝牛肉湯必沾的薑絲醬油膏~

我還有加那個豆瓣醬~

醬料風味會更突出

象迷本來很想吃的牛肉羹~

可是看到紅糟口味~他就嚇死拉~

象迷不敢吃紅糟~

所以我們就沒點啦~

老闆娘有用一小碗給我試口味~

其實挺不錯的拉~

我看很多在地人都用白飯~加牛肉羹~

應該是這家店的特色吧!!

牛肉好新鮮~

看起來就很好吃~~~~~~

牛肉湯好喝的關鍵~

大火熬煮的大骨高湯~

只要把新鮮牛肉鋪在碗底~

淋上這個高湯~

厚~迷死人的好滋味~

老闆娘招待的燙青菜~

牛油風味的燙青菜~~~~

象迷不愛吃青菜也吃好多~

可見口味很不錯~

芥蘭牛肉~已經被偷吃很多口拉~

不過還是可以看出牛肉很嫩~

口味很棒~~非常下飯~

吃飽飯後~

小孩發現~安平多了這個地標~

吵著要去拍照片拉~

象迷帶著小孩過馬路~

我在後面亂亂拍~

天氣太熱拉~

眼睛都張不開~

兩個小鬼~很想去安平逛逛~

可是象迷的腳~還沒好~

不能走太遠~

所以~拍完照~就打到回府拉~

台南的早餐真的很奢持~

一早就吃本土牛肉~

感覺吃完 活力滿點~~

一直到中午~都不覺得餓!!